La larga como fructífera historia que se esconde detrás de Editorial Agrícola Española le otorga el título de decana en el mundo de la edición en el sector agroalimentario en España. En 1930 las rotativas funcionaban ya a pleno rendimiento en el albor de una década convulsa. Dos años antes, se iniciaba la publicación de libros especializados en las actividades del medio rural, a la que se sumarían de inmediato las labores periodísticas y técnicas de la revista AGRICULTURA. Fue en enero de 1929 cuando salió a la calle su primer número. Sería otro cambio histórico, el año 2000, el que proporcionaría el nacimiento de su compañera de viaje: la revista GANADERÍA.
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