AVIALTER, Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa, nace en junio de 2007, ante la inquietud de un grupo de profesionales dedicados a la producción avícola en sistemas alternativos, provocada por el incipiente desarrollo que este tipo de avicultura estaba adquiriendo en nuestro país y en el resto de Europa. Así, desde un primer momento, se decidió constituirse como Asociación de ámbito nacional y más recientemente entrar a formar parte de ERPA (Asociación Europea de las Aves Rurales) organismo que hoy representa a la producción aviar alternativa en la UE y en cuyo seno reúne a las organizaciones profesionales del ramo, de ámbito nacional y algunas de carácter local, actualmente constituidas en varios países de la Unión Europea.
AviAlter cuenta con el reconocimiento de otras asociaciones profesionales del sector avícola y del propio MARM, con el que ha venido colaborando en la redacción y/o modificación de diversas normativas estatales. Entre sus actividades AviAlter está trabajando en diversos campos de las reglamentaciones actuales que afectan a pollos diferenciados, gallinas camperas, producciones ecológicas, pequeños mataderos, etiquetados de algunos productos avícolas, producción artesanal, etc...
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