ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE MATADEROS DE AVES Y CONEJOS DE CATALUÑA ASSOCAT- Asociación de empresarios del sector carnico de aves y conejos de Catalunya, mataderos, salas de despiece, plantas de elaborados y almacenes frigoríficos mayoristas. Organización miembro de PROCARNIA ( Coordinadora Carnica Catalana ) y de la interprofesional del Conejo INTERCUN.